食料安全保障

天然マグロやウナギの価格が下がっているにもかかわらず、なぜコスト高の完全養殖が必要なのかを解説。異常気象や国際規制、食料安全保障の観点から日本の水産業の課題を深掘りします。

コメ不足の中、専門家が指摘する生産調整政策の問題点と、輸出を視野に入れた「増産」戦略の必要性を解説。農地の大規模化や若手担い手の確保など、稲作改革の未来を深掘りします。